Der Juni ist ein Monat, in dem der Sommer mit seiner vollen Pracht Einzug hält. Hier sind einige Tipps, wie du dich im Juni gesund und genussvoll ernähren kannst.

Sommerliches Gemüse: Der Juni bringt eine beeindruckende Vielfalt an Gemüse auf den Markt. Tomaten, Paprika und Zucchini sind jetzt in Saison. Diese Gemüsesorten sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und sorgen für köstliche Gerichte.

Beerenzeit: Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren sind nun auf ihrem Höhepunkt. Diese Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Sie eignen sich hervorragend für Smoothies, Desserts oder einfach zum Naschen.

Gesunde Grillmahlzeiten: Der Juni ist eine perfekte Zeit für Grillabende im Freien. Nutze die Gelegenheit, frisches Gemüse, Fisch und mageres Fleisch auf den Grill zu legen. Dadurch bleibt die Ernährung ausgewogen und köstlich.

Sommerliche Salate: Kreiere erfrischende Salate mit frischem Gemüse, Kräutern und leichten Dressings. In Kombination mit gegrilltem Hühnchen oder Tofu sind sie eine gesunde und leichte Mahlzeit.

Kräuter und Gewürze: Frische Kräuter wie Basilikum, Koriander und Minze sind im Juni besonders aromatisch. Nutze sie großzügig in deinen Gerichten, um Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen.

Eistee und sommerliche Drinks: Selbstgemachter Eistee mit frischen Früchten und Kräutern ist eine erfrischende Alternative zu zuckerhaltigen Getränken. Halte dich gut hydriert und genieße dabei den Geschmack des Sommers.

Der Juni bietet eine Fülle an saisonalen Lebensmitteln, die es ermöglichen, frische und gesunde Mahlzeiten zu genießen. Nutze die Gelegenheit, die vielfältigen Aromen und Nährstoffe des Sommers zu erleben und deine Ernährung aufzufrischen.