Der November begrüßt uns mit kühleren Temperaturen und gemütlichen Momenten, wenn der Herbst sich in seiner vollen Pracht zeigt. Welche Möglichkeiten haben wir, um diesen Monat genussvoll und vielfältig zu erleben?

Herbstliche Ernten: Der November ist die Zeit für Äpfel und Birnen. Diese Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Verwende sie in Kuchen, Bratäpfeln oder frisch geschnitten als Snack.

Kürbis und Wurzelgemüse: Kürbisse und Wurzelgemüse wie Rüben und Pastinaken sind jetzt in Fülle vorhanden. Verwende sie für Kürbissuppen, Ofengemüse oder herzhafte Eintöpfe.

Herzhaftes Blattgemüse: Mangold, Grünkohl und Endivien sind im November in Saison. Diese Blattgemüse eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Salate oder Beilagen.

Exotische Aromen: Probiere exotische Früchte wie Kiwi und Guave. Diese Früchte sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen und exotischen Aromen. Achte dabei stets auf die Qualität. 

Wärmende Gewürze: Nutze Gewürze wie Ingwer, Kurkuma und Muskatnuss, um deinen Gerichten eine wärmende und gesundheitsfördernde Note zu verleihen.

Teezeit: Der November ruft nach gemütlichen Teestunden. Genieße aromatische Teesorten wie Darjeeling, Oolong oder Ingwertee. Sie haben mehrere positive Effekte auf unseren Körper.

Der November und damit die kälte beginnt unseren Körper zu fordern. Darum ist eine nährstoffreiche und vitaminreiche Ernährung nun sehr wichtig. Dadurch bereiten wir uns auf die kalten Monate gut vor und stärken unseren Immunsystem. Die Natur liefert uns genau die Lebensmittel, die unser Körper für diese Zeit benötigt. Nutze die Gelegenheit, die herbstliche Gemütlichkeit zu genießen und köstliche Gerichte zuzubereiten.