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Saisonkalender
Herzhafte Bauernpfanne mit Bratwurst und Frühlingsgemüse
Eine rustikale Frühstückspfanne mit Bratwurst, Kartoffeln und frischem Frühlingsgemüse – herzhaft und würzig.
- 1 St Thüringer Bratwurt (oder Ähnliche)
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Karotten
- 1 St Frühlingszwiebel
- 1 TL Butter
- Nach Bedarf Prise Salz, Pfeffer
Kartoffeln und Karotten würfeln, in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie gar sind.
Bratwurst in Scheiben schneiden, hinzufügen und knusprig anbraten.
Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, untermischen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Herzhafte Bauernpfanne mit Bratwurst und Frühlingsgemüse
Zutaten
- 1 St Thüringer Bratwurt oder Ähnliche
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Karotten
- 1 St Frühlingszwiebel
- 1 TL Butter
- Nach Bedarf Prise Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Kartoffeln und Karotten würfeln, in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie gar sind.
- Bratwurst in Scheiben schneiden, hinzufügen und knusprig anbraten.
- Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, untermischen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
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