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Gewürz-Granola mit Jogurt und Birnenkompott
Dieses knusprige, selbstgemachte Granola ist mit winterlichen Gewürzen aromatisiert und harmoniert perfekt mit dem warmen Birnenkompott und cremigem Joghurt.
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 150 g Joghurt
- 1 St Birne
- 1 TL Zitronensaft
Haferflocken mit Zimt, Kardamom und Honig in einer Pfanne oder im Ofen leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
Birne würfeln, mit Zitronensaft und einem Schuss Wasser in einem kleinen Topf weich dünsten, bis ein Kompott entsteht.
Joghurt in eine Schüssel geben, das Granola darüber streuen und mit warmem Birnenkompott servieren.
Gewürz-Granola mit Jogurt und Birnenkompott
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 150 g Joghurt
- 1 St Birne
- 1 TL Zitronensaft
Anleitungen
- Haferflocken mit Zimt, Kardamom und Honig in einer Pfanne oder im Ofen leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
- Birne würfeln, mit Zitronensaft und einem Schuss Wasser in einem kleinen Topf weich dünsten, bis ein Kompott entsteht.
- Joghurt in eine Schüssel geben, das Granola darüber streuen und mit warmem Birnenkompott servieren.
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