vevio.
Saisonkalender
Couscous mit grünem Spargel und Shrimps
Die Lebensmitteln in diesem Gericht passen hervorragend zusammen!
- 100 g Shrimps (Bio)
- 120 g Couscous
- 150 g grüner Spargel (frisch)
- 1 EL Olivenöl
- Nach Bedarf Salz, Pfeffer & Petersilie
- 0,5 St Zitrone
1. Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Spargel in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2. Inzwischen Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Spargel abgießen und abtropfen lassen.
3. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Shrimps darin unter Wenden bei starker Hitze ca. 5 Minuten braten. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
4. Spargel und Petersilie unter das Couscous heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Couscous mit den gebratenen Shrimps anrichten.
Couscous mit grünem Spargel und Shrimps
Zutaten
- 100 g Shrimps Bio
- 120 g Couscous
- 150 g grüner Spargel frisch
- 1 EL Olivenöl
- Nach Bedarf Salz, Pfeffer & Petersilie
- 0,5 St Zitrone
Anleitungen
- 1. Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Spargel in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 2. Inzwischen Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Spargel abgießen und abtropfen lassen.
- 3. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Shrimps darin unter Wenden bei starker Hitze ca. 5 Minuten braten. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- 4. Spargel und Petersilie unter das Couscous heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5. Couscous mit den gebratenen Shrimps anrichten.
Ernährungspläne
Schluss mit Monotonie! Probiere neue Ernährungsweisen aus mit den standardisierten, von mir erstellten Ernährungsplänen. Egal ob aus Neugier, für eine Ernährungsumstellung oder einfach, weil neue Rezepte ausprobiert werden sollen.
Wohlbefinden To-Go!
Du möchtest deine Ziele verfolgen und verlierst ständig den Fokus? Mit der Riina-Health-Solution-App bleibst du immer am Ball! Hole dir deinen personalisierten Ernährungsplan auf dein Handy und verfolge so dein persönliches Ziel.
Klicke auf den Button und finde mehr heraus.
Investition: Beratung
Vielleicht hast auch du ein Thema, für das dir ein Ansprechpartner oder eine Meinung fehlt. Die Desinformation im Internet ist da bestimmt auch nicht hilfreich, wenn man nach Antworten sucht.
Kostenloses Erstgespräch
Du benötigst Hilfe und weißt nicht, ob und in wiefern ich dir helfen kann? Lass es uns gemeinsam herausfinden!
