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Saisonkalender
Birnen-Pfannkuchen mit Ahornsirup und Walnüssen
Diese herbstlichen Pfannkuchen sind ein süßes, warmes Frühstück, das durch die frische Birne und die Walnüsse eine besondere Note erhält.
- 60 g Mehl
- 1 St Ei
- 100 ml Milch
- 1 St Birne
- 10 g Walnüsse
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
Mehl, Ei, Milch und Zimt zu einem glatten Teig verrühren.
Die Birne in dünne Scheiben schneiden und in den Teig tauchen.
Die Pfannkuchen in einer Pfanne goldbraun ausbacken.
Mit Ahornsirup und gehackten Walnüssen servieren.
Birnen-Pfannkuchen mit Ahornsirup und Walnüssen
Zutaten
- 60 g Mehl
- 1 St Ei
- 100 ml Milch
- 1 St Birne
- 10 g Walnüsse
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
Anleitungen
- Mehl, Ei, Milch und Zimt zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Birne in dünne Scheiben schneiden und in den Teig tauchen.
- Die Pfannkuchen in einer Pfanne goldbraun ausbacken.
- Mit Ahornsirup und gehackten Walnüssen servieren.
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