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Birnen-Pfannkuchen mit Ahornsirup und Walnüssen

Diese herbstlichen Pfannkuchen sind ein süßes, warmes Frühstück, das durch die frische Birne und die Walnüsse eine besondere Note erhält.
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Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Frühstück, Snack
Küche Deutsche Küche
Portionen 1 Person
Kalorien 450 kcal

Zutaten
  

  • 60 g Mehl
  • 1 St Ei
  • 100 ml Milch
  • 1 St Birne
  • 10 g Walnüsse
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 TL Zimt

Anleitungen
 

  • Mehl, Ei, Milch und Zimt zu einem glatten Teig verrühren.
  • Die Birne in dünne Scheiben schneiden und in den Teig tauchen.
  • Die Pfannkuchen in einer Pfanne goldbraun ausbacken.
  • Mit Ahornsirup und gehackten Walnüssen servieren.
Keyword leicht, Omega 3, vitaminreich