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Dinkel-Pancakes mit Joghurt und Beerensauce

Diese fluffigen Pancakes mit einer fruchtigen Beerensauce bringen Farbe auf den Frühstückstisch.
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Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Frühstück, Snack
Küche Amerikanisch
Portionen 1 Person
Kalorien 450 kcal

Zutaten
  

  • 60 g Dinkelmehl
  • 100 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 1 St Ei
  • 0,5 TL Backpulver
  • 50 g Naturjoghurt
  • 50 g Tiefkühl-Beeren Himbeeren, Heidelbeeren
  • 1 TL Honig

Anleitungen
 

  • Mehl, Backpulver, Ei und Milch zu einem glatten Teig verrühren.
  • Pancakes in einer Pfanne goldbraun ausbacken.
  • Tiefkühl-Beeren mit etwas Honig oder Ahornsirup erhitzen, bis eine Sauce entsteht.
  • Pancakes mit Joghurt und der Beerensauce servieren.
Keyword Eiweißreich