Go Back

Hähnchenbrust mit Kürbis-Gemüse und Thymian

Dieses Gericht bringt herbstliche Aromen auf den Teller, mit saftigem Hähnchen und würzigem, gebratenem Kürbis.
Rezept drucken
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche unbekannt
Portionen 1 Person
Kalorien 500 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Hähnchenbrust
  • 200 g Hokkaido-Kürbis
  • 1/2 St Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian
  • nach Bedarf Prise Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und in Olivenöl anbraten.
  • Kürbis in Würfel schneiden, mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  • Das gebratene Hähnchen auf dem Kürbis-Gemüse anrichten und mit frischem Thymian garnieren.
Keyword Ballaststoffreich, Eiweißreich, leicht