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Grünkohl mit Kasseler

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Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsche Küche
Portionen 2 Personen
Kalorien 414 kcal

Zutaten
  

  • 600 g Grünkohl
  • 300 g Kasseler
  • 2 St. Zwiebeln
  • 300 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Senf
  • nach Bedarf Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Zwiebeln und Grünkohl klein schneiden.
  • Öl in einem Topf erhitzen und zunächst die Zwiebeln darin anbraten. Anschließend Grünkohl hinzugeben.
  • Alles mit Wasser ablöschen, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzugeben und dann für 60 Minuten köcheln lassen.
  • 20 Minuten vor Ende der Kochzeit den Senf unterrühren, Kasseler hinzugeben und mitdünsten lassen.
  • Grünkohl mit Kasseler servieren.
Keyword Abendessen, Eiweißreich, Fleisch, Glutenfrei, Laktosefrei, low carb