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Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter
Die gegrillten Maiskolben mit Kräuterbutter sind eine köstliche und aromatische Beilage, die ideal für Sommergrills oder als Snack geeignet ist.
Vor dem Servieren werden die heißen Maiskolben großzügig mit einer hausgemachten Kräuterbutter bestrichen, die aus Butter, frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Thymian sowie einer Prise Salz und Pfeffer besteht. Die Kräuterbutter schmilzt leicht auf dem heißen Mais und verleiht ihm eine cremige Textur und ein intensives Aroma.
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bringt ein tolles Geschmackserlebnis auf den Teller – ideal für gesellige Grillabende oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten
- 2 St Maiskolben
- 30 g Butter
- 1 TL Petersilie
- 1 TL Thymian
- nach Bedarf Salz und Pfeffer
Die Maiskolben schälen und die Fäden entfernen.
Die Maiskolben in kochendem Wasser 10 Minuten vorgaren.
In der Zwischenzeit die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen und mit den gehackten Kräutern vermischen.
Die vorgegarten Maiskolben auf dem Grill oder in einer Grillpfanne rundum 5-7 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
Die Kräuterbutter auf die heißen Maiskolben streichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Sofort servieren.
Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter
Zutaten
- 2 St Maiskolben
- 30 g Butter
- 1 TL Petersilie
- 1 TL Thymian
- nach Bedarf Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Die Maiskolben schälen und die Fäden entfernen.
- Die Maiskolben in kochendem Wasser 10 Minuten vorgaren.
- In der Zwischenzeit die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen und mit den gehackten Kräutern vermischen.
- Die vorgegarten Maiskolben auf dem Grill oder in einer Grillpfanne rundum 5-7 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
- Die Kräuterbutter auf die heißen Maiskolben streichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sofort servieren.
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