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Birnen-Crumble mit Haferflocken und Mandeln
Der Birnen-Crumble mit Haferflocken und Mandeln ist ein köstliches und wärmendes Dessert, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen wunderbaren Geschmack auszeichnet. Saftige Birnen werden mit einer Mischung aus Zucker und Gewürzen wie Zimt verfeinert und in eine Auflaufform gegeben. Darauf wird eine knusprige Crumble-Schicht aus Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Butter und etwas Zucker gestreut.
Beim Backen bildet sich eine goldbraune, knusprige Kruste, die wunderbar mit den zarten Birnen harmoniert. Die Haferflocken sorgen für eine leichte Knusprigkeit, während die Mandeln zusätzlichen Geschmack und eine nussige Note verleihen.
Dieser Crumble eignet sich hervorragend als warmes Dessert, besonders wenn er mit einem Klecks Vanilleeis oder etwas Schlagsahne serviert wird. Er ist ideal für gemütliche Abende oder besondere Anlässe und bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und nussigen Aromen.
- 1 St Reife Birne
- 30 g Haferflocken
- 15 g Mandeln (gehackt)
- 10 g Butter
- 10 g Brauner Zucker
- 0,5 TL Zimt
Birnen in kleine Stücke schneiden und in eine ofenfeste Form geben
Haferflocken, Mandeln, Zucker, Zimt und Butter zu einem Streuselteig verkneten und über die Birnen streuen
Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen
Birnen-Crumble mit Haferflocken und Mandeln
Zutaten
- 1 St Reife Birne
- 30 g Haferflocken
- 15 g Mandeln gehackt
- 10 g Butter
- 10 g Brauner Zucker
- 0,5 TL Zimt
Anleitungen
- Birnen in kleine Stücke schneiden und in eine ofenfeste Form geben
- Haferflocken, Mandeln, Zucker, Zimt und Butter zu einem Streuselteig verkneten und über die Birnen streuen
- Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen
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